Landwirte auf Oahu überwinden katastrophale Überschwemmungen, um eine blühende lokale Lebensmittelszene wieder aufzubauen
Hawaiis Kleinbauern stehen vor einem harten Kampf, nachdem aufeinanderfolgende Stürme Ernten und Ausrüstung zerstört haben, aber sie schließen sich zusammen, um die lokale Lebensmittelwirtschaft wiederzubeleben.
Als im März aufeinanderfolgende Kona-Tiefstürme die hawaiianische Insel Oahu heimsuchten und bis zu 50 Zoll Regen und katastrophale Überschwemmungen auslösten, standen die Kleinbauern der Region vor einem harten Kampf um die Erholung. Farmen wie LewaTerra, die nur wenige Monate zuvor floriert hatten, sahen, wie ihre harte Arbeit zunichte gemacht wurde, als Felder überschwemmt wurden und wichtige Geräte beschädigt oder zerstört wurden.
Doch trotz der überwältigenden Herausforderungen haben die Bauern von Oahu in einem bemerkenswerten Beweis ihrer Widerstandsfähigkeit zusammengefunden und unermüdlich daran gearbeitet, ihre lokale Lebensmittelwirtschaft neu zu bepflanzen, zu reparieren und wiederzubeleben. Wie Eddie Oroyan, Mitbegründer von LewaTerra Farm, erklärt:
