Essgewohnheiten von Kindern verändern: Neue Regierungskonsultation gestartet
Die britische Regierung hat eine öffentliche Konsultation zur Umsetzung des neuen Nährstoffprofilierungsmodells eingeleitet, das Kindern dabei helfen soll, sich gesünder zu ernähren und Fettleibigkeit zu bekämpfen.
Um das drängende Problem der Fettleibigkeit bei Kindern proaktiv anzugehen, hat die britische Regierung eine öffentliche Konsultation zur Anwendung des neuen Nutrient Profiling Model eingeleitet. Dieses Modell soll Kindern und ihren Familien helfen, fundiertere Entscheidungen über die von ihnen verzehrten Lebensmittel zu treffen, was letztendlich zu einer gesünderen und ausgewogeneren Ernährung führt.
Das von Public Health England entwickelte Nutrient Profiling Model ist ein wissenschaftliches Instrument zur Bewertung der Nährwertqualität von Lebensmitteln und Getränken. Durch die Kategorisierung von Artikeln nach ihrem Nährstoffgehalt soll das Modell Verbraucher zu gesünderen Einkäufen anleiten, insbesondere wenn es um die Lebensmittelauswahl für Kinder geht.
{{IMAGE_PLACEHOLDER}}Quelle: UK Government
