Der gehobene Einzelhändler Harrods steht vor einem Rechtsstreit um die Essensgebühr
Mitarbeiter des Harrods-Restaurants reichen Klage wegen der obligatorischen Gebühr von 1 £ pro Person ein, die nicht an das Personal geht, und stellen damit einen Testfall dar, der landesweit Auswirkungen auf gehobene Restaurants haben könnte.
Eine Gruppe von 29 Mitarbeitern des legendären Kaufhauses Harrods in London hat eine Klage gegen den Einzelhändler wegen seiner Praxis eingereicht, eine obligatorische Eintrittsgebühr von 1 £ pro Person zu erheben, die nicht an die Mitarbeiter weitergegeben wird. Dieser von der UVW-Gewerkschaft unterstützte Testfall könnte zu Veränderungen in einer Reihe von gehobenen Restaurants im gesamten Vereinigten Königreich führen.
Eine Gesetzgebung, die im Oktober 2024 in Kraft trat, verlangt von Geschäftsinhabern, alle Trinkgelder und Servicegebühren direkt an ihre Mitarbeiter weiterzugeben. Allerdings haben einige gehobene Betriebe, darunter Restaurants im Harrods, zusätzlich zu den optionalen Servicegebühren eine separate Schutzgebühr erhoben und nur die Einnahmen aus der Servicegebühr an die Arbeitnehmer ausgeschüttet, während die Einnahmen aus der Schutzgebühr einbehalten werden.
Die Arbeiter Die Unternehmen, die eine Klage gegen Harrods einreichen, argumentieren, dass diese Praxis gegen das neue Gesetz verstoße und ihnen ihren gerechten Anteil an den Einnahmen entziehe. Wenn der Fall erfolgreich ist, könnte der Fall andere gehobene Restaurants dazu veranlassen, ihre eigenen Trinkgeld- und Servicegebührenrichtlinien zu überdenken.
Harrods, bekannt für sein luxuriöses Einkaufserlebnis und seine erstklassigen Speisemöglichkeiten, hat sich noch nicht öffentlich zu der Klage geäußert. Branchenexperten gehen jedoch davon aus, dass der Ausgang dieses Testfalls weitreichende Auswirkungen auf den Gastgewerbesektor haben könnte und möglicherweise zu Änderungen bei der Handhabung von Eintrittsgeldern und Trinkgeldern in Restaurants im ganzen Land führen könnte.
„Dies ist ein bedeutender Fall, der einen neuen Präzedenzfall schaffen könnte“, sagte die Arbeitsbeziehungsanalystin Emma Davies. „Wenn sich die Harrods-Beschäftigten durchsetzen, wird dies wahrscheinlich andere Hotelmitarbeiter dazu ermutigen, ähnliche Praktiken an ihren Arbeitsplätzen anzufechten, insbesondere in gehobenen Lokalen, in denen hohe Eintrittspreise üblich sind.“
Der Rechtsstreit findet zu einer Zeit intensiverer Prüfung von Arbeitnehmerrechten und fairer Bezahlung in der britischen Dienstleistungsbranche statt. Mit der neuen Gesetzgebung von 2024, die sicherstellen soll, dass Trinkgelder und Servicegebühren bei den Mitarbeitern ankommen, könnte der Fall Harrods darüber entscheiden, ob dieses Gesetz von einigen der renommiertesten Gastronomiebetriebe des Landes vollständig eingehalten wird.
Quelle: The Guardian
