Una lechería familiar retira del mercado queso cheddar después del brote de E. coli

Una pequeña granja de productos lácteos crudos de propiedad familiar en el Medio Oeste emitió un retiro voluntario de su queso cheddar después de que se vinculó con 9 casos de infecciones por E. coli. Obtenga más información sobre las preocupaciones de seguridad y la respuesta de la granja.
Una pequeña granja de productos lácteos crudos de propiedad familiar en el Medio Oeste ha emitido un retiro voluntario de su queso cheddar después de que se vinculó con 9 casos de E. infecciones por coli. The Raw Farm, ubicada en la zona rural de Iowa, anunció el retiro del mercado en su sitio web y a través de los medios de comunicación locales, afirmando que se tomó la decisión.
Fuente: The New York Times


