Gran estafa de jarabe de arce descubierta en Quebec
La emisora nacional de Canadá denuncia que un importante productor de jarabe de arce diluye su producto con azúcar de caña y lo vende a cadenas de supermercados como jarabe de arce puro.
Una explosiva investigación realizada por la emisora nacional de Canadá, Radio-Canada, ha descubierto un importante plan de fraude que involucra a un destacado productor de jarabe de arce de Quebec. La investigación encontró que la compañía había estado diluyendo mucho su jarabe de arce con azúcar de caña y luego vendiendo el producto adulterado a las principales cadenas de supermercados como jarabe de arce puro.
La investigación se inició cuando un reportero de Radio-Canada notó que su jarabe de arce tenía un sabor inusual. Pruebas adicionales revelaron que el jarabe no era puro, sino más bien una mezcla de arce y azúcar de caña. Decididos a llegar al fondo del asunto, los periodistas de la emisora lanzaron una operación encubierta que involucraba identidades falsas y grabaciones encubiertas para descubrir la verdad.
Se descubre un extenso plan de fraude
A través de su trabajo encubierto, el equipo de Radio-Canada descubrió que el productor de jarabe de arce de Quebec había estado diluyendo sistemáticamente su jarabe durante años, cortándolo con hasta un 50% de azúcar de caña. Luego, el producto fraudulento se vendió a las principales cadenas de supermercados de todo Canadá, engañando a los consumidores que creían que estaban comprando jarabe de arce auténtico y 100% puro.
Fuente: The Guardian
