La agitación en el sector cárnico añade presión a la atribulada economía de Trump

Los trabajadores de una empacadora de carne en una planta de Colorado operada por JBS, una de las empresas procesadoras de carne más grandes del mundo, han abandonado sus trabajos en protesta por las condiciones laborales y las precauciones contra la pandemia, lo que añade tensión adicional a los esfuerzos de la administración Trump para reactivar la economía estadounidense.

La huelga, que comenzó el miércoles, es la última interrupción en la cadena de suministro de alimentos del país y un revés para el presidente Trump, quien ha estado ansioso por reabrir la economía a pesar de la crisis de COVID-19 en curso. El brote ha afectado especialmente a la industria empacadora de carne, con numerosos brotes en plantas procesadoras de todo el país.

Los trabajadores de la planta de JBS en Greeley, Colorado, exigen mejores medidas de seguridad y pagos por riesgo por su trabajo, que se ha considerado esencial durante la pandemia. Muchos están preocupados por la falta de distanciamiento social y equipo de protección personal en las instalaciones.

"Estamos arriesgando nuestras vidas", dijo Carmelo García, un trabajador que participó en la huelga. "Tenemos familias con las que queremos volver a casa".

La planta de JBS emplea a unos 3.000 trabajadores y es un importante empleador en la región. Su cierre amenaza con perturbar aún más el suministro de carne del país, que ya se ha visto afectado por brotes anteriores en otras instalaciones empacadoras de carne.

La administración Trump se ha resistido a los llamados para implementar estándares de seguridad de los trabajadores más estrictos para la industria, confiando en cambio en una orientación voluntaria que, según los críticos, ha sido inadecuada. El presidente también ha invocado la Ley de Producción de Defensa para mantener abiertas las plantas empacadoras de carne, lo que generó críticas de los defensores de los trabajadores.

"Este es otro ejemplo más de cómo la respuesta de la administración Trump a la pandemia ha exacerbado los desafíos para los trabajadores esenciales y ha perturbado industrias críticas", dijo Debbie Berkowitz, experta en seguridad laboral del Proyecto Nacional de Ley de Empleo.

La huelga de JBS es la La última de una serie de acciones laborales en todo el país, ya que los trabajadores esenciales exigen mejores protecciones y compensaciones en medio de la crisis de salud pública. Subraya las difíciles compensaciones que enfrenta la administración Trump mientras intenta equilibrar la recuperación económica con la seguridad de los trabajadores.