El heredero de Reese acusa a Hershey de cambios furtivos en las recetas
El nieto del inventor de las Reese's Peanut Butter Cups afirma que Hershey fingió su promesa de volver a las recetas originales de chocolate, alegando que en su lugar se utilizaron ingredientes inferiores.
Brad Reese, nieto de 70 años de HB Reese, el inventor de las tazas de mantequilla de maní de Reese, ha acusado al gigante del chocolate Hershey de falsificar una promesa de inversores a cambiar las recetas de sus productos populares, incluido KitKat, a las originales con leche y chocolate amargo.
Esta disputa centrada en los productos de confitería comenzó en febrero cuando Reese acusó a la empresa de 42 mil millones de dólares con sede en Pensilvania de "reemplazar silenciosamente" los ingredientes -o "arquitectura"- de la invención de su abuelo con "recubrimientos compuestos" más baratos y "cremas estilo mantequilla de maní" que "no eran maní real". mantequilla."
Reese afirma que Hershey se ha desviado de la receta original de Reese, que utilizaba chocolate con leche de alta calidad y mantequilla de maní real, en favor de alternativas más baratas. Sostiene que esto ha alterado el sabor y la textura icónicos que hicieron de las tazas de mantequilla de maní de Reese un dulce querido en Estados Unidos durante generaciones.
"No son iguales", dijo Reese. "No es la receta original. La han cambiado y no son honestos al respecto".
Hershey ha promocionado durante mucho tiempo su compromiso de utilizar ingredientes de alta calidad y mantener la integridad de sus dulces clásicos. En 2023, la compañía incluso anunció planes para volver a recetas originales para varios de sus productos más populares, incluidos Reese's y KitKat.
Sin embargo, Reese sostiene que esto fue simplemente un truco de relaciones públicas y que Hershey ha seguido usando sustitutos inferiores entre bastidores. Cree que la empresa está priorizando las ganancias sobre la calidad y traicionando el legado de la creación icónica de su abuelo.
"No están a la altura del estándar que estableció mi abuelo", dijo Reese. "Estaría revolcándose en su tumba para ver qué le han hecho a sus tazas de mantequilla de maní".
Hershey no ha abordado directamente las acusaciones de Reese, pero la compañía sostiene que está comprometida a utilizar ingredientes de alta calidad y brindarles a los consumidores el mismo gran sabor que esperan de sus productos. La batalla sobre la receta de Reese podría continuar a fuego lento, mientras ambas partes luchan para proteger el legado de este querido dulce estadounidense.
