Reconocido chef dimite en medio de impactantes acusaciones de abuso

El renombrado chef René Redzepi, cofundador del internacionalmente aclamado restaurante Noma en Copenhague, anunció su renuncia el miércoles luego de impactantes acusaciones de abuso físico y psicológico hacia su personal.

Las acusaciones surgieron por primera vez cuando Redzepi enfrentó protestas en Los Ángeles antes de la apertura de un pop-up planeado para cuatro meses esta semana. Según un informe detallado del New York Times, antiguos empleados de Noma han afirmado que Redzepi