Chef famosi portano esperienze culinarie esclusive negli hotel a 5 stelle
I migliori ristoranti ora offrono soggiorni per un periodo limitato in hotel di lusso, offrendo agli ospiti avventure culinarie uniche nel loro genere. Scopri come questi chef rock star stanno trasformando la ristorazione negli hotel.
Gli chef più celebri del mondo non si accontentano più di restare confinati tra le mura dei propri ristoranti. Invece, stanno portando il loro talento in viaggio, collaborando con hotel di lusso per offrire esperienze culinarie esclusive e per un periodo limitato che attirano buongustai da tutto il mondo.
Un esempio recente di questa tendenza è la residenza di Alinea, il rinomato ristorante di Chicago, al Maybourne Beverly Hills la scorsa estate. Secondo il miglior chef del ristorante, Grant Achatz, solo il costo della ristrutturazione dello spazio dell'hotel è stato
Fonte: The New York Times
