Scoperta la grande truffa dello sciroppo d'acero in Quebec
L'emittente nazionale canadese denuncia un importante produttore di sciroppo d'acero che diluisce il suo prodotto con zucchero di canna e lo vende alle catene di alimentari come puro sciroppo d'acero.
Un'indagine esplosiva condotta dall'emittente nazionale canadese, Radio-Canada, ha scoperto un importante piano di frode che coinvolge un importante produttore di sciroppo d'acero del Quebec. L'indagine ha scoperto che l'azienda ha diluito pesantemente il suo sciroppo d'acero con zucchero di canna, per poi vendere il prodotto adulterato alle principali catene di negozi di alimentari come sciroppo d'acero puro.
L'indagine è stata avviata quando un giornalista di Radio-Canada ha notato che il suo sciroppo d'acero aveva un sapore insolito. Ulteriori test hanno rivelato che lo sciroppo non era puro, ma piuttosto una miscela di zucchero d’acero e di canna. Determinati ad andare a fondo della questione, i giornalisti dell'emittente hanno lanciato un'operazione sotto copertura coinvolgendo false identità e registrazioni segrete per scoprire la verità.
Scoperto un vasto schema di frode
Grazie al loro lavoro sotto copertura, il team di Radio-Canada ha scoperto che il produttore di sciroppo d'acero del Quebec aveva sistematicamente diluito il suo sciroppo per anni, tagliandolo con almeno il 50% di canna da zucchero zucchero. Il prodotto fraudolento è stato poi venduto alle principali catene di negozi di alimentari in tutto il Canada, ingannando i consumatori che credevano di acquistare autentico sciroppo d'acero puro al 100%.
Fonte: The Guardian
