Австралийцы затягивают пояса из-за роста цен на топливо и меньше едят вне дома
Австралийские потребители сокращают количество обедов вне дома, отдавая предпочтение более дешевым пунктам меню, поскольку затраты на топливо и экономическая неопределенность растут до уровня, невиданного со времен пандемии COVID-19.
Австралийцы более осторожны в своих расходах, предпочитая бюджетные варианты питания, такие как куриный шницель, а не более дорогие блюда, такие как стейк рибай, поскольку они готовятся к возвращению финансового давления, испытанного в годы пандемии COVID-19. Новообретенное осторожное потребление происходит на фоне того, что страна борется с топливным кризисом и растущей напряженностью в отношениях с Ираном.
Рост цен на бензин в прошлом месяце, последовавший за ударами США и Израиля по Ирану, вызвал немедленную реакцию потребителей, которые теперь внимательно изучают свои покупательские привычки. Вместо того чтобы заказывать первые блюда или выпить бокал вина, многие предпочитают только воду из-под крана и основное блюдо.
Эксперты говорят, что этот сдвиг в поведении потребителей отражает растущее чувство экономической неопределенности, поскольку домохозяйства готовятся к потенциальному возвращению финансовых проблем, с которыми они столкнулись во время пандемии. Топливный кризис в сочетании с продолжающейся войной в Иране нанес самый большой удар по доверию потребителей со времени вспышки COVID-19.
"Люди стали более осторожны в своих расходах, отдавая предпочтение более дешевым пунктам меню и избегая дополнительных блюд, таких как первые блюда и напитки, – говорит Джейн Смит, аналитик по розничной торговле компании Market Research Inc.. - Такое "осторожное потребление" показывает, что австралийцы готовятся к потенциально продолжительному периоду финансового давления, подобному тому, что они испытали в годы пандемии".
Последствия топливного кризиса ощущаются по всей стране: многие домохозяйства изо всех сил пытаются сохранить свои бюджеты в условиях роста расходов. Это приводит к более осторожному подходу к дискреционным расходам, включая питание вне дома.
"Мы наблюдаем явный сдвиг в поведении потребителей: люди выбирают более экономные варианты, когда идут куда-нибудь поесть", - сказал Марк Джонсон, эксперт по потребительскому поведению из Сиднейского университета. "Это отражает более широкое чувство финансовой неопределенности и желание сэкономить деньги, где это возможно".
Эта тенденция не ограничивается ресторанной индустрией: австралийцы также более избирательны в покупках продуктов, отдавая предпочтение вещам первой необходимости над необязательными расходами. Этот сдвиг в поведении потребителей, вероятно, окажет волновое воздействие на экономику в целом, поскольку предприятия адаптируются к меняющимся моделям расходов своих клиентов.
"Топливный кризис и война в Иране создали настоящий шторм неопределенности для австралийских потребителей", - сказала Джейн Смит. "По мере того, как они затягивают пояса и становятся более осторожными в своих расходах, мы, вероятно, увидим замедление экономической активности и потенциальное замедление восстановления после пандемии COVID-19".
