Война в Иране вызывает опасения по поводу глобальной нехватки продовольствия: надвигается кризис удобрений

Назревающий конфликт с Ираном может спровоцировать глобальный продовольственный кризис, который выйдет далеко за рамки просто нехватки энергии, предупреждают эксперты. В основе проблемы лежит острая нехватка удобрений, которые необходимы для поддержания продуктивности сельского хозяйства во всем мире.

Иран является крупным производителем и экспортером природного газа, ключевого ингредиента многих коммерческих удобрений. Учитывая угрозу санкций и потенциальные военные действия, перебои в работе энергетического сектора Ирана могут иметь разрушительные последствия для мировых поставок продовольствия.

"Мы уже наблюдаем, как цены на удобрения достигают рекордного уровня", - говорит экономист по сельскому хозяйству доктор Сара Табер. «Если добыча газа в Иране будет затруднена, это создаст дефицит, который отразится на фермерах от Среднего Запада США до стран Африки к югу от Сахары».

Удобрения, содержащие азот, фосфор и калий, необходимы для повышения урожайности сельскохозяйственных культур и поддержания плодородия почвы. Без надлежащего доступа к этим питательным веществам сельскохозяйственное производство может резко упасть, что приведет к нехватке продовольствия, скачкам цен и потенциальным волнениям в уязвимых регионах.

"Это не просто энергетический кризис - это назревающий полномасштабный кризис продовольственной безопасности", - предупреждает Табер. "Политикам необходимо признать взаимосвязанный характер этих проблем и предпринять активные шаги для смягчения последствий".

Стратегии могут включать ускоренное производство альтернативных удобрений, накопление запасов и изучение способов сделать сельское хозяйство более устойчивым и менее зависимым от импортируемых ресурсов. Но время на исходе, и возможность предотвратить глобальную катастрофу может быстро закрыться.

"Мы столкнулись с целым рядом факторов, которые могут разрушить запасы продовольствия во всем мире", - заключает Табер. «Ситуация с Ираном — это искра, но пламя копилось годами. Мировым лидерам необходимо действовать сейчас, пока не стало слишком поздно».