Легендарный винодел, совершивший революцию в Мерло Напа, скончался в возрасте 87 лет

Дэн Дакхорн, провидец Duckhorn Vineyards и пионер высококачественного мерло долины Напа, умер в возрасте 87 лет. Его новаторский подход изменил восприятие этого винограда.
Дэн Дакхорн, соучредитель Duckhorn Vineyards и первопроходец в мире мерло долины Напа, скончался в возрасте 87 лет. Непоколебимая приверженность Duckhorn производству исключительных вин из мерло помогла поднять репутацию этого часто упускаемого из виду сорта винограда и укрепить статус Напы как премьер-министра. винодельческий регион.
Дакхорн, который вместе со своей женой Маргарет в 1976 году основал компанию Duckhorn Vineyards, был настоящим провидцем в отрасли. В то время, когда Мерло часто затмевалось Каберне Совиньон, Дакхорн осознал потенциал этого винограда и посвятил себя созданию вин Мерло мирового класса, которые могли бы конкурировать с аналогами из Каберне.
{{IMAGE_PLACEHOLDER}}
Страсть Дакхорна к мерло проявилась в его подходе к виноделию. Он тщательно отбирал виноградники и использовал тщательные методы, чтобы добиться наилучшего проявления винограда. Его вина были известны своим балансом, сложностью и выдержкой, и они сыграли решающую роль в формировании восприятия мерло в долине Напа и за ее пределами.
<р>Источник: The New York Times

