Цены на картофель взлетают: фермеры изо всех сил пытаются покрыть 40-процентное увеличение затрат

Картофель, основной продукт питания для многих, становится все более дорогим как для фермеров, так и для потребителей. Фермер из Стаффордшира сообщил, что стоимость поставок картофеля за последние месяцы выросла на целых 40 %, что создало значительную нагрузку на отрасль.

Джон Смит, фермер, выращивающий картофель в третьем поколении, объяснил, что рост затрат на факторы производства, такие как удобрения, энергия и труд, все больше затрудняет поддержание прибыльности.