Обнаружено: более 100 непроверенных ингредиентов в обычных продуктах питания в США

Новое расследование выявило тревожное отсутствие надзора со стороны Управления по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) в отношении безопасности пищевых продуктов. Согласно проверке федеральных отчетов Рабочей группой по охране окружающей среды (EWG), более 100 веществ, которые обычно используются в широком спектре популярных американских продуктов питания, не прошли какой-либо значимой проверки здоровья и безопасности со стороны FDA.

Анализ EWG показывает, что эти непроверенные ингредиенты можно найти в самых разных повседневных продуктах питания, от напитков Capri Sun до органического бульона Kettle and Fire. в копченую рыбу Acme и закусочные Quaker Oats. Отсутствие контроля позволило производителям продуктов питания фактически обходить государственные проверки безопасности и вводить новые химические вещества в американские продовольственные запасы.