Раскрытие изысканного вкуса древних людей

Археологические данные показывают, что у древних людей была разнообразная и экспериментальная кулинарная культура, бросающая вызов неправильным представлениям об их пищевых привычках.
Кулинарные предпочтения наших древних предков издавна были предметом увлечений и спекуляций. Однако недавний анализ пищевых корок, обнаруженных на древних керамических черепках, проливает новый свет на изысканные вкусы этих древних людей.
Исследователи, изучающие эти древние остатки пищи, обнаружили доказательства использования широкого разнообразия ингредиентов, что позволяет предположить, что наши доисторические предки, возможно, занимались чем-то вроде
Источник: NPR


