İngiltere'nin Okul Öğle Yemeklerinde Al-Götür Yiyeceklerin Hakim Olduğu
Yeni araştırma, İngiltere'deki ortaokul öğrencilerinin, geleneksel oturarak yapılan yemekler yerine pizza ve sosisli sandviç gibi daha az sağlıklı ve kullanışlı seçenekleri giderek daha fazla tercih ettiğini ortaya koyuyor.
Ünlü şef Jamie Oliver tarafından desteklenen yakın tarihli bir araştırma, İngiltere genelinde okul yemeklerinde endişe verici bir eğilimi ortaya çıkardı: pizza, sosisli rulolar ve panini gibi alıp götür yiyeceklerin daha geleneksel, oturarak yemek seçeneklerine göre artan hakimiyeti. Rahatlığa dayalı, genellikle daha az sağlıklı seçimlere doğru yaşanan bu değişim, öğrencilerin okul tatilleri sırasında giderek daha fazla uygun, besleyici öğle yemeklerinden mahrum kalmasına neden oluyor.
Rapor, öğrencilerin dengeli bir yemek için oturmak yerine hareket halindeyken kolayca tüketebilecekleri hızlı, taşınabilir yiyecekleri tercih etmesi nedeniyle okul kantinlerinin sağlıksız yiyecek merkezlerine dönüştüğünün resmini çiziyor. Bu
Kaynak: The Guardian
