Rekor Üzüm Hasadı İngiltere Şarap Üretimindeki Artışı Artırdı

İngiliz ve Galli şarap üreticileri 2025'te üretimde keskin bir artış olduğunu bildiren Birleşik Krallık şarap endüstrisi bir yükseliş yılını kutluyor. Sıcak, kurak yaz ve bölge genelinde bağ ekimindeki artış, Birleşik Krallık'ta kaydedilen üçüncü en büyük üzüm hasadına yol açarak şarap üretiminde önemli bir artışa yol açtı.

Gıda Standartları Ajansı'nın (FSA) rakamlarına göre, geçen yıl Birleşik Krallık genelinde 16,5 milyon şişe şarap eşdeğeri üretildi. – veya 124.377 hektolitre. Bu, İngiltere ve Galler'deki üzüm bağlarının genişlemeye devam etmesi ve uygun büyüme koşullarından faydalanması nedeniyle önceki yıllara göre büyük bir artışı temsil ediyor.

Üretimdeki artış, üzüm yetiştiriciliği için ideal havayı sağlayan sıcak ve kurak yazlar da dahil olmak üzere birçok faktörün birleşimine bağlanıyor. Bölgelerde artan yatırım ve yeni üzüm bağlarının dikilmesi de şaraplık üzüm üretimine daha fazla alan ayrıldığı için bereketli hasada katkıda bulundu.

İngiltere Şarap ve Alkol Ticareti Birliği'nin bir sözcüsü, "2025'teki olağanüstü bağ bozumu, şarap endüstrimizin dayanıklılığının ve yenilikçiliğinin gerçek bir kanıtıdır" dedi. "Şarap üreticileri operasyonlarını genişletmek ve değişen iklim koşullarına uyum sağlamak için çok çalışıyorlar ve bu çabaların böylesine olağanüstü bir hasatla sonuçlandığını görmek son derece memnuniyet verici."

Birleşik Krallık şarap üretiminin çoğunluğu güney İngiltere'nin geleneksel kalelerinde yoğunlaşmış olsa da, sektör diğer alanlarda da önemli bir büyüme kaydetti. Galli şarap üreticileri, özellikle son yıllarda hem üretimde hem de beğenide bir artış gördü ve prenslikten birçok ödüllü marka ortaya çıktı.

WSTA sözcüsü, "Bu, Birleşik Krallık şarap sektörü için son derece heyecan verici bir zaman" diye ekledi. "Tüketicilere sunulan stil ve çeşit çeşitlerini çeşitlendirerek yeni bölgelerin ve üreticilerin ön plana çıktığını görüyoruz. İngiliz ve Galler şarabının geleceği hiç bu kadar parlak görünmemişti."