Texas Eatery'ler Göçmenlik Baskısıyla Mücadele Ediyor: Sahipler Çalışma İzni İstiyor

Dallas'taki Revolver Taco Lounge'un hareketli mutfağı, sahibi Regino Rojas ve ailesi için tanıdık bir sahne haline geldi. Göçmenlere yönelik baskılar Teksas'taki konaklama sektörünü zorlarken, Rojas ve diğer restoran sahipleri bir çözüm için yalvarıyor: belgesiz göçmenler için çalışma izinleri.

Rojas, kız kardeşi Maria Rojas ve teyzesi Teresa Aguilar ile birlikte, popüler taco restoranlarını çalışır durumda tutmak için yorulmadan çalışıyor, ancak giderek artan sayıda personel sıkıntısıyla karşı karşıya kalıyorlar. Rojas, "Güvenilir işçiler bulmak gerçekten zordu" diye yakınıyor. "Personelimizin çoğunun belgesi yok ve bırakın işe gelmeyi, evlerinden bile çıkmaya korkuyorlar."

Trump yönetiminin göçe yönelik baskıları, büyük ölçüde yabancı uyruklu işgücüne dayanan Teksas konaklama endüstrisine şok dalgaları gönderdi. Restoranlar, oteller ve diğer işletmeler müşteri talebini karşılayabilecek yeterli sayıda işçi bulmakta zorlanıyor.

Dallas'taki Taco Diner'ın sahibi Javier Gutierrez, "Bir çözüme ihtiyacımız var ve bu çözüm de çalışma izinleri" diyor. "Bunlar sektörümüz için vazgeçilmez olan iyi ve çalışkan insanlar. Onlar olmadan iş yapamayız."

İş dünyası liderleri ve sektör gruplarının göç politikasına daha pragmatik bir yaklaşım çağrısında bulunmasıyla, konu siyasi bir parlama noktası haline geldi. Çalışma izinlerinin, belgesiz göçmenlerin sınır dışı edilme korkusu olmadan ekonomiye katkıda bulunmaya devam etmeleri için yasal bir yol sağlayacağını savunuyorlar.

Texas Restoranlar Birliği'nin sözcüsü Maite Orozco, "Konu yalnızca restoran sektörüyle ilgili değil" diyor. "Bu durum inşaat, peyzaj ve göçmen emeğine dayanan sayısız diğer sektörü etkiliyor. Bu işçileri ülkede ve işlerinde tutmanın bir yolunu bulmamız gerekiyor."

Rojas ve ailesi şimdilik zorlukların üstesinden gelmeye ve işlerini ayakta tutmak için ellerinden geleni yapmaya devam ediyor. Ancak işgücü sıkıntısı devam ederse bunun uzun vadeli sonuçları konusunda endişeleniyorlar. Rojas, "Çılgınca bir şey istemiyoruz" diyor. "Sadece işimizi yapabilmek ve toplumumuza hizmet edebilmek istiyoruz. Bunu istemek çok mu fazla?"