Humusun Yükselişi: Nişten İngiliz Zımbasına

Humus olarak bilinen mütevazı nohut sosu, niş bir üründen sevilen bir İngiliz elyafına dönüşerek dikkate değer bir dönüşüm geçirdi. Bu değişim, humusun Birleşik Krallık'ta yaşam pahalılığını ölçmek için kullanılan yiyecekler listesine katılarak onun gıda olarak statüsünü güçlendireceğine dair son haberlerle kanıtlanıyor.