Австралійці затягують паски, оскільки ціни на пальне стрибають, менше їдять

Австралійці стають більш обережними у своїх витратах, обираючи бюджетні заклади харчування, як-от шніцель з куркою, а не дорожчі страви, як-от стейк риб-ай, оскільки вони готуються до повернення до фінансового тиску, який зазнав у роки пандемії COVID-19. Це новознайдене обережне споживання відбувається в той час, коли країна бореться з паливною кризою та зростанням напруженості з Іраном.

Сплеск цін на бензин минулого місяця після ударів США та Ізраїлю по Ірану викликав негайну реакцію споживачів, які тепер ретельно перевіряють свої звички витрачати гроші. Замість того, щоб замовляти перші страви чи випити келих вина, багато хто дотримується лише води з-під крана та основної страви.

Експерти кажуть, що ця зміна поведінки споживачів відображає зростаюче відчуття економічної невизначеності, оскільки домогосподарства готуються до можливого повернення до фінансових проблем, з якими вони зіткнулися під час пандемії. Паливна криза в поєднанні з триваючою війною в Ірані завдали найбільшого удару споживчій впевненості з часів спалаху COVID-19.

«Люди стають обережнішими у своїх витратах, обирають дешевші страви в меню та уникають додаткових страв, як-от перші страви та напої», — сказала Джейн Сміт, аналітик роздрібної торгівлі Market Research Inc.. «Це «обережне споживання» свідчить про те, що австралійці готуються до потенційно тривалого фінансового тиску, подібного до того, що вони зазнали під час пандемії. років."

Вплив паливної кризи відчувається по всій країні, і багато домогосподарств намагаються підтримувати свої бюджети в умовах зростання витрат. Це призводить до більш обережного підходу до витрат на власний розсуд, включно з ресторанами.

"Ми спостерігаємо чіткі зміни в поведінці споживачів: люди обирають більш бюджетні варіанти, коли вони все-таки виходять поїсти", - сказав Марк Джонсон, експерт з поведінки споживачів з Університету Сіднея. «Це відображає ширше відчуття фінансової невизначеності та бажання заощадити гроші, де це можливо».

Ця тенденція не обмежується ресторанною індустрією, оскільки австралійці також більш вибірково купують продукти, віддаючи перевагу товарам першої необхідності над витратами на власний розсуд. Ця зміна поведінки споживачів, імовірно, матиме негативний вплив на ширшу економіку, оскільки підприємства адаптуються до мінливих моделей витрат своїх клієнтів.

«Паливна криза та війна в Ірані створили справжню бурю невизначеності для австралійських споживачів», — сказала Джейн Сміт. «Оскільки вони затягують паски та стають обережнішими у своїх витратах, ми, ймовірно, побачимо уповільнення економічної активності та потенційне уповільнення відновлення після пандемії COVID-19».