Знамениті шеф-кухарі приносять ексклюзивні страви в 5-зіркові готелі
Найкращі ресторани тепер пропонують обмежений час перебування в розкішних готелях, надаючи гостям унікальні кулінарні пригоди. Дізнайтеся, як ці рок-зіркові шеф-кухарі змінюють ресторани готелів.
Найвідоміші кухарі світу більше не задовольняються тим, що залишаються в стінах власних ресторанів. Натомість вони використовують свої таланти в дорозі, співпрацюючи з розкішними готелями, щоб запропонувати ексклюзивні заклади харчування в обмежений час, які приваблюють гурманів з усього світу.
Одним із недавніх прикладів цієї тенденції є резиденція Alinea, відомого ресторану Chicago, у Maybourne Beverly Hills минулого літа. За словами головного шеф-кухаря ресторану Гранта Ахатца, лише реконструкція готельного простору коштувала
Джерело: The New York Times
