Свинина промисловість Данії домінує в економіці та політиці країни
Дізнайтеся, як процвітаюча індустрія свинини в Данії впливає на політику, економіку та культуру країни. Дізнайтеся, як свині стали центральною частиною датської ідентичності та виклики, з якими стикається галузь.
Данія, невелика скандинавська держава, відома своїми мальовничими ландшафтами, прогресивною соціальною політикою та потужною економікою. Однак справжня основа датського способу життя може лежати в несподіваному місці: скромна свиня. Індустрія свинини настільки глибоко вкоренилася в ідентичності та політиці країни, що можна справедливо сказати, що в Данії вся справа в свинях.
Цифри говорять самі за себе. У Данії мешкає понад 12 мільйонів свиней, що перевищує чисельність людського населення у співвідношенні 2:1. Експорт свинини країни становить приголомшливі 5% від загального ВВП, що робить Данію одним із провідних виробників свинини у світі. Ця галузь є не лише економічним центром, але й культурним пробним каменем, який формує погляд датчан на себе та своє місце у світі.
Джерело: The New York Times
