Ціни на картоплю стрімко зростають: фермери намагаються подолати 40% зростання витрат

Фермер зі Стаффордширу каже, що вартість картоплі різко зросла на 40%, що чинить тиск на галузь, щоб вона адаптувалася та передавала вищі ціни споживачам.
Картопля, основний продукт харчування для багатьох, стає все дорожчою як для фермерів, так і для споживачів. Фермер зі Стаффордширу розповів, що вартість постачання картоплі за останні місяці зросла на приголомшливі 40%, створюючи значне навантаження на галузь.
Джон Сміт, фермер, який вирощує картоплю в третьому поколінні, пояснив, що зростання витрат на виробництво, таких як добрива, енергія та праця, ускладнює підтримку прибутковості.
Джерело: BBC News


