Зростання хумусу: від ніші до британського продукту

Хумус, який колись був нішевим продуктом, тепер став основним продуктом у британських домогосподарствах, про що свідчить його включення до інфляційного кошика Великобританії.
Скромний соус із нуту, відомий як хумус, зазнав чудової трансформації, перетворившись із нішевого продукту на улюблену британську страву. Про цю зміну свідчить нещодавня новина про те, що хумус приєднається до списку продуктів, які використовуються для вимірювання вартості життя у Великій Британії, зміцнюючи свій статус як
Джерело: The Guardian


