可可危机：巧克力销量暴跌摧毁西非农民

全球巧克力市场受到经济低迷的严重打击，销量大幅下滑，消费者需求锐减。但对于生产世界可可供应量 60% 以上的西非可可种植者来说，后果是灾难性的。

可可价格暴跌，而生产成本由于燃料、化肥和劳动力费用上涨而飙升。结果，这些小规模农民面临着毁灭性的经济损失，使许多人处于经济崩溃的边缘。

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“这对我们来说是一段痛苦的时期，”科特迪瓦的可可种植者库阿西·科菲 (Kouassi Koffi) 说。 “我们的可可豆价格急剧下降，但我们种植和收获作物的成本却不断上升。我们的收入几乎不足以养家糊口，更不用说对我们的农场进行再投资了。”

当前的危机与几年前的情况完全相反，当时全球巧克力消费正在增长，可可价格也很高。但 COVID-19 大流行、供应链中断以及更广泛的经济衰退都对该行业造成了沉重打击。

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“消费者正在削减可自由支配的支出，包括巧克力等奢侈品”，市场分析师 Sarah Davies 解释道。 “与此同时，可可生产商面临着飙升的投入成本，这正在挤压他们本已微薄的利润率。”

这对整个西非产生了毁灭性的连锁反应，数百万小农依靠可可作为主要收入来源。许多人现在都难以负担基本必需品，更不用说投资维护或扩大农场了。

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“我们看到许多农民完全放弃了他们的可可种植园，”科菲说。 “他们正在转向其他作物或在城市寻找工作，因为可可不再适合他们了。”

这可能会产生深远的影响，不仅对农民本身，而且对全球巧克力行业和数以百万计依赖稳定供应的可可消费者。行业专家警告说，如果不采取紧急行动支持西非可可生产商，我们所知的巧克力的未来可能会处于危险之中。

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“这些农民是全球可可供应链的支柱，”戴维斯说。 “如果我们找不到方法帮助他们度过这场危机，可能会对从生产者到消费者的整个行业造成毁灭性后果。”