根西岛的创新举措:将剩余食品与有需要的家庭联系起来

根西岛的 SOS 食品天使项目旨在减少食物浪费,同时确保家庭能够获得负担得起的健康食品杂货。了解这个有影响力的计划如何产生影响。
在根西岛,一项引人注目的举措正在进行中,以解决粮食浪费和粮食不安全的双重挑战。当地非营利组织 SOS 根西岛食品天使启动了一项开创性项目,将零售商和生产商的剩余食品与有需要的家庭联系起来。
该计划的使命有两个:减少最终进入垃圾填埋场的可食用食品的数量,同时确保家庭能够获得负担得起的营养食品杂货。通过充当食物过剩者和有需要者之间的桥梁,SOS 根西岛食品天使正在为社区带来切实的改变。
{{IMAGE_PLACEHOLDER}}来源: BBC News


