伦敦面临严重的阿方索芒果短缺

伦敦充满活力的水果市场和特色杂货店正在努力解决前所未有的阿方索芒果短缺问题，这种优质品种被农产品爱好者和烹饪专业人士广泛视为“芒果之王”。今年的供应限制在首都食品贸易中引发了连锁反应，影响到从高端餐厅到习惯在旺季享用这种珍贵热带水果的日常购物者的方方面面。这种情况对伦敦芒果市场造成了重大干扰，该市场传统上依赖于这种独特的印度水果品种的稳定进口。

阿方索芒果短缺源于多种复合因素，这些因素汇聚在一起，在伦敦水果供应链中引发了一场完美风暴。来自传统来源地区到达英国港口的货物减少，同时单位成本大幅攀升，迫使零售商和批发商在库存管理和定价策略方面做出艰难的决定。全市的贸易商报告称，他们的惯常供应商已表示减少了分配数量，这使得他们在这种国际知名水果的旺季期间争先恐后地确保充足的库存，以满足客户的需求。

与往年相比，进口量明显下降，业内人士将这一趋势归因于产区面临的各种农业和物流挑战。天气状况、运输瓶颈以及来自其他市场的竞争加剧都导致了抵达伦敦批发市场的阿方索芒果数量减少。通常定期接收货物的批发商被迫与分销商就他们可以获得的任何供应进行谈判，这往往导致数量减少，价格大幅上涨，最终转嫁到消费者身上。