加沙的坚韧面包师在短缺的情况下坚持开斋节传统

尽管边境关闭和物价飞涨,但加沙家庭拒绝让开斋节庆祝活动受到影响,因为他们创造性地采用了他们喜爱的烘焙传统。
在经济困难和冲突已成为常态的加沙地带,开斋节假期的到来带来了一线希望,也给家庭团聚并维护珍贵传统的机会。然而,边境关闭和物价上涨带来的持续挑战使得传统的开斋节烘焙对许多加沙家庭来说成为一项艰巨的任务。
尽管存在这些障碍,加沙人民的韧性和决心依然闪耀,因为该地区的妇女拒绝让庆祝活动受到影响。他们找到了创造性的方法来调整他们喜爱的食谱,并继续制作特殊开斋节糕点和糖果的历史悠久的做法。
{{IMAGE_PLACEHOLDER}}来源: Al Jazeera


