Das ikonische britische Brot „Gentleman's Relish“ wird eingestellt, das Londoner Restaurant hält es am Leben

Gentleman's Relish, ein beliebter britischer herzhafter Brotaufstrich mit einer langen und geschichtsträchtigen Geschichte, wurde von seinem Hersteller aufgrund rückläufiger Verkaufszahlen eingestellt. Ein berühmtes Londoner Restaurant weigert sich jedoch, die Tradition sterben zu lassen, und verspricht, für seine Gäste eine eigene Version des scharfen Gewürzs auf Sardellenbasis zu kreieren.

Der Aufstrich wurde erstmals 1828 kreiert und ist seit fast zwei Jahrhunderten ein fester Bestandteil britischer Tische. Sein unverwechselbarer Geschmack, eine Mischung aus Sardellen, Butter und Gewürzen, hat ihm bei Fans der traditionellen britischen Küche eine treue Anhängerschaft eingebracht. Doch trotz seiner kulturellen Bedeutung haben die Hersteller von Gentleman's Relish beschlossen, die Produktion einzustellen, da die Nachfrage nach dem Produkt zurückgegangen ist.